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Comment bien choisir votre service traiteur

Le service traiteur est un prestataire dont la mission est de garantir l’approvisionnement en nourriture et boissons d’un groupe de personnes dans n’importe quel lieu.[…]

Couteaux et outils de découpe : chacun son utilité

Découvrez tous les équipements indispensables pour la préparation des plats de votre menu. Les professionnels en cuisine utilisent effectivement des matériels efficaces et performants. Il[…]

Les 5 bienfaits insoupçonnés de la bière

Même si aujourd’hui, il faut en boire avec modération, la bière reste un apéritif très prisé en soirée. Plus étonnant encore, elle possède des bienfaits[…]

Bien manger pour garder le moral

Pendant toute mon enfance, ma maman m’a fait la leçon sur la nécessite de bien manger. Si la notion de bien était assez personnelle chez[…]

Comment passer à une alimentation sans gluten en douceur ?

De plus en plus de consommateurs font le choix d’une alimentation sans gluten. Si certains doivent agir vite pour raisons de santé, d’autres font ce[…]

L’alimentation à adopter après une séance de sport

Après votre séance de sport, suivre quelques règles alimentaires permet de récupérer plus vite et dans de meilleures conditions. Aujourd’hui, des restaurants dédiés aux sportifs[…]

Choisir un bon armagnac

L’armagnac est sans contexte l’une des plus belles eaux-de-vie à déguster en fin de repas. Cet alcool est proche du cognac et obtenu par distillation[…]

Hygiène et sécurité : choisir les bons produits et vêtements pour les métiers de la restauration

Les professionnels de la restauration sont obligés de respecter les normes d’hygiène et de sécurité. Ces dernières sont définies sont les différentes règlementations sanitaires. De[…]

Comment cuire du risotto au cookeo ?

Le risotto est un plat succulent originaire d’Italie. Pour le réussir, il faut être très habile et aussi rester derrière la casserole pour éviter qu’il[…]

Sur Lyon, un professionnel répertorie tous les traiteurs pour vos événements

Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un mariage, d’une réunion d’entreprise ou d’un baptême, on a parfois besoin de faire confiance à des professionnels pour nous aider[…]

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