EXOTIQUE

Le caviar a de nombreuses utilisations en dehors de l’alimentation. Il représente le summum de l’exclusivité et du luxe. Chaque bouchée de caviar est une[…]

En France, la liste des animaux dont la viande est consommée de manière habituelle n’est pas très longue. Les viandes d’animaux non domestiques provenant d’une[…]

Certains d’entre vous en lisant le titre de cet article ont déjà fait des grimaces. Manger des insectes ne fait pas encore partie de nos[…]

Une visite animée à ne pas manquer pendant les vacances de février ! Un thème alléchant liant histoire et patrimoine culinaire, servi par deux compères[…]